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Was ist eine Monokultur? Und was gibt es für Alternativen?

Ob endlosen Raps und Maisfelder in Norddeutschland oder der Nassreisbau in Asien – das Wort "Monokultur" wird dafür und mittlerweile meistens als Schimpfwort verwendet. In der Landwirtschaft sorgt es ...mehr